驴肉饺子馅配什么菜包饺子

驴肉饺子馅可以配很多蔬菜，如韭菜、豆芽、菠菜、胡萝卜、洋葱等。另外，可以搭配一些调味料，如姜葱蒜末、醋、老抽、生抽等，增加饺子馅的口感。当然，配以一些小菜如酸辣木耳、酸奶黄瓜等也是不错的选择。