驴肉配什么菜好吃有营养：1. 驴肉炒芹菜：芹菜中含有大量的纤维素和维生素，既有利于消化，又能增强身体免疫力和抗病能力。2. 驴肉汤：可以加入萝卜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，口感清爽，有滋阴润肺的功效。3. 驴肉炖白菜：白菜中含有丰富的维生素C和钙，与驴肉一起炖可以提高营养价值。4. 驴肉炖豆腐：豆腐中含有大量优质蛋白质和有机酸，可以增强人体免疫力。驴肉的禁忌：1. 喝酒后不宜食用，容易伤肝。2. 感冒、发热、咳嗽时不宜食用。3. 食用驴肉要注意清洗干净，避免食品中毒。4. 长期食用驴肉，容易引起身体燥热，不宜过量食用。
今天我们来看看这两种肉类能不能搭配，鸭脖能和牛肉一起吃?两种肉类营养成分方面不会有冲突，一起吃没有问题。只是如果是麻辣鸭脖，加上牛肉，摄入量过多的话，可能会增加肠胃的消化负担，引起上火或者消化不良，少吃一点是可以的。
