驴肉配什么菜好吃有营养：1. 驴肉炒芹菜：芹菜中含有大量的纤维素和维生素，既有利于消化，又能增强身体免疫力和抗病能力。2. 驴肉汤：可以加入萝卜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，口感清爽，有滋阴润肺的功效。3. 驴肉炖白菜：白菜中含有丰富的维生素C和钙，与驴肉一起炖可以提高营养价值。4. 驴肉炖豆腐：豆腐中含有大量优质蛋白质和有机酸，可以增强人体免疫力。驴肉的禁忌：1. 喝酒后不宜食用，容易伤肝。2. 感冒、发热、咳嗽时不宜食用。3. 食用驴肉要注意清洗干净，避免食品中毒。4. 长期食用驴肉，容易引起身体燥热，不宜过量食用。
再一个，榴莲是热气之物，故而榴莲不能与温性食物同吃，比如牛肉、羊肉、狗肉、海鲜、牛奶、可乐等燥热植物，一起吃会上火发炎，甚至更严重的情况。关于榴莲的存放问题，不能放的太久，如果有酒精味则表示已经变质不能吃了，就不要买了也不要吃了。
