洋葱和土豆炒在一起，是一道经典的菜肴，非常美味。此外，洋葱也可以和胡萝卜、芹菜、青椒、豆腐、肉类等配合炒制，口感更佳。还可以用洋葱制成炸洋葱圈或者葱油拌面，都非常美味。
胃溃疡胃炎的人不建议吃辛辣刺激的食物，而生洋葱毕竟是有刺激性，对胃溃疡和胃炎并没有好处，但是可以将洋葱炒熟了吃，这样对胃就没有那么多的伤害了，但还是要适量吃哦。
