鸡肉火锅可以与多种蔬菜搭配，如以下几种：1. 白菜：白菜口感清爽，能够帮助中和火锅的油腻感。2. 蘑菇：蘑菇的口感丰富，能够增加火锅的层次感，同时也有增加营养的作用。3. 豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，而且口感细腻，能够增加火锅的丰富度。4. 青菜：青菜的清爽口感和绿色色泽能够补充火锅中的营养。5. 粉丝：粉丝能够吸收各种食材的味道，同时还能够增加饱腹感。
吃红薯后当然是可以吃鸡肉和鸡蛋了，只要你的肠胃好，这样的搭配没有问题的。红薯是高糖分高纤维素的食物，可能有些朋友吃了烧心反酸的症状，一般搭配点咸菜也问题的。传言的红薯不能鸡蛋鸡肉搭配，这样搭配伤肠胃，起因从营养学角度来看。
