一般来说,在炖羊肉的过程中,可以在炖了半个小时到1个小时之后加入萝卜,然后继续炖煮40分钟到1个小时左右,这样可以使萝卜完全熟透,并且炖出的羊肉更加鲜嫩可口。具体时间还要根据羊肉的大小和口感需求而定。
在很多地方都把带鱼叫刀鱼,咱们今天说的刀鱼不是长江刀鱼的品种。羊肉也是我们餐桌上面的常客,它们这两种食材能不能一起吃呢,今天我们就来分享羊肉能和刀鱼一起吃吗?从带鱼和羊肉的营养成分来看,两种没有冲突,可以一起食用。