材料：板栗100g、玉米1根、排骨500g、姜片5片、水适量、盐适量做法：1.准备好食材。2.排骨放入开水中焯水，撇去浮沫。3.玉米切成段，板栗用刀切一刀，留心不要切透。4.热锅凉油，下姜片、排骨煸炒至排骨变色。5.将排骨倒入砂锅中，加入适量清水，烧开后转小火煮约60分钟。6.加入玉米和板栗，煮15分钟左右。7.放入盐调味，煮5分钟即可。8.上桌享用。小妙招：1.焯水可以去血水和腥味，汤会更清。2.砂锅煮排骨更容易入味。3.板栗不要煮太久，否则会烂掉。
低聚果糖在很多种植物里面都有，一般的提取原料都是以蔗糖为原料，蔗糖的原料也有很多种，玉米里面也有糖和低聚果糖，但是玉米不直接作为提取低聚果糖的原料。玉米，香蕉，雪莲果，洋葱，土豆，蜂蜜等很多种食物里面都有低聚果糖的。
