1. 首先,在锅中加热油,待油热后放入葱姜蒜末,炒香。2. 然后放入拌好的牛肉,翻炒至变色。3. 加入适量的盐,生抽,料酒,糖,胡椒粉,酱油等调味料,继续大火翻炒。4. 最后加入切好的蔬菜(如洋葱,彩椒,蘑菇等),稍微翻炒几下即可。5. 关火,装盘,即可享用。
有胃炎可以吃牛肉吗?牛肉含有丰富的优质蛋白质,增强体质还富含纤维素,促进肠道蠕动,但是不能吃多,避免加重胃肠负担让消化出现障碍。对于有胃炎的人来说,适量的吃牛肉是可以的,但是要将牛肉制作的软烂,更利于消化。