1. 首先，在锅中加热油，待油热后放入葱姜蒜末，炒香。2. 然后放入拌好的牛肉，翻炒至变色。3. 加入适量的盐，生抽，料酒，糖，胡椒粉，酱油等调味料，继续大火翻炒。4. 最后加入切好的蔬菜（如洋葱，彩椒，蘑菇等），稍微翻炒几下即可。5. 关火，装盘，即可享用。
肠胃炎能吃牛肉粿条吗?简要：刚刚看到标题的时候，是不是以为是牛肉辣条或者是一种零食，其实咱们北方人可能对这个牛肉粿条不太熟悉，广东潮汕地区的朋友非常熟悉的，
