可以一起吃，冻白菜和鸡蛋都是富含营养的食物，但是需要注意的是，冻白菜水分较多，容易使食物变得过于湿润，需要适量掌握烹饪时间和火候，以免破坏营养和口感。同时，需要注意鸡蛋的烹饪方式，不宜过于油腻或过于煮熟，如此才能达到健康的效果。
白菜切碎后还有膳食纤维1、如果蔬菜中的纤维切碎变的更小，除了流失一些水分维生素。对膳食纤维没有影响，切菜时物理方法。
