大块生猪肝怎么煮多久

煮大块生猪肝的时间取决于肝块的大小和厚度。一般来说，煮30分钟就可以了，但ZH使用肉温计来确保肝的最终温度达到70℃以上，以确保彻底熟煮。如果过度煮熟，则肝质将变得干燥、硬，口感不佳。