牛肉可以和蔬菜一起炒,比如洋葱、青椒、胡萝卜、豆角等,也可以和香料一起炒,比如姜、蒜、辣椒等。另外,牛肉还可以和豆腐、土豆、粉丝等配合炒制,不同的搭配口感也会不同。
其中,膳食纤维在蔬菜水果、粗粮、豆类和细菌藻类中膳食纤维含量丰富。