1. 炒饭：把小米饭和一些蔬菜、肉类一起翻炒，加入盐、胡椒粉等作为调味料，可以制作出美味的炒饭。2. 热汤：将小米饭加入热汤中，如鸡肉汤或蔬菜汤，可以制成美味的小米饭汤，营养丰富。3. 煎饼：将小米饭、鸡蛋、面粉等混合搅拌，做成小米饼，可以沾上酱料或者蘸着酱油吃，口感香脆美味。4. 粥：将小米饭和水一起煮成粥，可以加入蔬菜、肉类等配料，营养丰富、口感柔软。5. 寿司：将小米饭和鱼、蔬菜等配料卷成寿司，可以制作出美味的小米饭寿司。总之，小米饭的用途非常丰富，可以根据自己的喜好和口味进行搭配，制作出各种美味的食品，避免浪费。
二米饭一般是指大米和小米混合一起的米饭，比白米饭的营养成分更全面，味道和颜色看起来也更有食欲。小米算是粗粮了，里面的碱性物质对健康更有益。二米饭因为里面有小米，多了膳食纤维，也就是纤维素的含量，另外也是补充维生素B族的好帮手。
