1. 热水烫:将牛肉放入沸水中烫3分钟,然后捞出放入冷水中浸泡,这样既能去掉血水,又能让牛肉更容易煮熟。2. 慢炖:将牛肉切成小块,放入锅中加入足够的水,加入姜片、葱段等调味料,慢火慢炖,一直煮到牛肉变得柔软。3. 压力锅:将牛肉切成小块,放入压力锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段等调味料,加盖煮15-20分钟,牛肉就会煮熟。4. 电饭煲:将牛肉切成小块,放入电饭煲中,加入足够的水,加入姜片、葱段等调味料,按下“煮饭”键,等电饭煲自动关闭后,再等一会儿,牛肉就会煮熟。

今天咱们的两位主角就是兔子肉和牛肉了,来聊聊兔子肉和牛肉能否一起炖吃?咱们之所以有顾虑担心兔子肉和牛肉一起吃的问题,主要是考虑兔子肉和牛肉的搭配是否上火。兔肉性甘补中益气,牛肉也是一样的滋养脾胃强健筋骨。

