白菜因为含有较多的纤维素和水分，在烹调过程中容易变成糊状，因此有时会炒不烂。为了避免这种情况，可以先将白菜用开水焯一下，然后再进行烹调。同时，火候也非常重要，建议使用中火或大火短时间快炒，不要过度搅拌，以保持白菜的形状和口感。
黄瓜白菜排毒效果极佳。肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。樱桃是目前被公认的，能极为Y效的去除人体内毒素和不洁体液的水果,同时还有通便的。
