可以一起吃。糯米和小米都是常见的粮食,在一些地区也常常用来一起制作食品,如糯米小米粥。糯米和小米的食用方式和口感也不同,糯米口感较为粘滑,小米口感则比较松散,可以互相搭配,增加口感的变化。
比如煮粥时,紫米能嚼到米粒的实在感,糯米直接糊成一团,完全两种体验。3.用途不同:紫米常用来煮饭、熬粥,或者搭配其他杂粮做粗粮饭,营养更均衡;糯米更适合做粽子、汤圆、年糕这类黏性强的点心,蒸熟后能捏成各种形状。