1. 首先将玉米去皮和须，洗净备用。
2. 将一锅水加入适量盐和少许糖，放入玉米。
3. 火开大，煮至水开后转小火，继续煮20-30分钟。
4. 用筷子或刀尖插入玉米，感觉玉米的芯已经柔软，表示煮熟了。
5. 把煮好的玉米捞出放在盘子里，涂上黄油或植物油，撒上适量的盐，可以配上一些香料或调料，如黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁等。
6. 可以用牙签插在玉米上，便于食用。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
