炒薏米的步骤如下：
1. 把薏米用清水洗干净，沥干水份。
2. 热锅凉油，将薏米倒入锅中翻炒。
3. 中小火炒至表面微黄，散发出香味。
4. 加入适量的盐和其他调料，继续翻炒。
5. 当薏米变得酥脆时，即可关火。
炒薏米需要炒约5到8分钟左右，具体时间还要根据锅具的大小和火力强度而定。炒的时间不宜过久，否则会糊焦或者口感不佳。
薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品，尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫，间接缓解压力，搭配银耳的安神效果，适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
