海米韭菜和木耳都是非常健康的食材,可以一起食用。它们的营养成分互补,有益于身体健康。例如,海米富含蛋白质、钙和铁,韭菜含有维生素A、C和钾,而木耳则含有无机盐、维生素B1和B2等。它们的口感也非常好,可以一起炒、煮或者凉拌食用,非常美味。
3.海米+鸡蛋:蛋白质互补的经典搭配海米与鸡蛋的组合堪称“营养双保险”。这道面食通过包裹的方式减少海米在烹饪中的营养流失,同时韭菜的粗纤维能促进肠道蠕动。