银耳泡水喝的步骤如下：
1.将适量的银耳用清水浸泡30分钟左右，直到变软。
2.将泡好的银耳用清水洗净，去掉杂质和须根。
3.将银耳放入清水中，浸泡4-6小时，直到银耳完全膨胀。
4.将银耳捞出，用清水冲洗干净。
5.银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后用中火煮30分钟。
6.煮好的银耳水过滤掉残渣，放入瓶子中，可加入适量的糖或蜂蜜。
7.银耳水放入冰箱冷藏，饮用时加入适量的水即可。
银耳水可以多喝，有润肤、润肺、清热解毒、降血脂、滋阴润燥、促进新陈代谢等功效，对身体健康非常有益。
银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌类食材，其性味甘，性平，归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，对便秘有一定的缓解作用。
