增肌时应该摄入高质量的蛋白质，包括：
1. 动物性蛋白质：如鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶等。
2. 植物性蛋白质：如豆类、豆制品、坚果类、谷物等。
3. 蛋白质补充剂：如乳清蛋白、大豆蛋白、鸟嘌呤核苷酸等。这些补充剂的摄入应该在食物蛋白质的基础上进行，而不是替代食物蛋白质。
增肌时要遵循适量原则，因为摄入过量的蛋白质也会对身体造成负担。建议每餐摄入约20-30克蛋白质，饮食结构均衡。
胃不好补充蛋白质，只要选对好消化的优质蛋白、控制好食用量和方法，完全可以顺利补够，不会增加胃部负担。1.优先选好消化的优质蛋白品类。3.结合胃部当前状态灵活调整。
