面粉怎么保存不生虫不发霉

　　1. 存放在干燥通风的地方，避免潮湿和闷热；

　　2. 将面粉存放在密封的容器中，以防虫害；

　　3. 可以将面粉放入冷藏或冷冻保存，这样可延长保存时间并保持质量；

　　4. 如果发现面粉已经发霉或有异味，应立即扔掉。

雪晶面粉和高筋面粉哪个好

比如用高筋面粉做面包，发酵后能形成均匀气孔，口感弹牙有嚼劲。但需注意，高筋面粉吸水性强，揉面时需适当增加水量，且发酵时间可能比中筋面粉更长。日常中式面食选雪晶面粉，省心又美味；烘焙或追求极致筋道选高筋面粉，解锁更多可能。

用中筋面粉制作面包，既简单又实用，是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中，将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包，口感松软，麦香浓郁，无论是搭配果酱还是黄油，都是一顿美味的早餐选择。