活龙虾怎么剥壳的小妙招

  1. 首先先将龙虾的背部向上,靠近尾巴的地方用手握住龙虾的身体,将龙虾的头部向尾巴的方向轻轻拉扯,使龙虾呈弓形状态。

  2. 接下来,用手指钳住龙虾的胸肢,把壳从胸部向下撕开,露出龙虾的肉。

  3. 然后拿起龙虾的尾部,用力拉出龙虾的尾肉。

  4. 最后将龙虾的两侧胳膊部分轻轻切开,取出里面的肉即可。

  小贴士:

  1. 剥龙虾的时候要小心,以免伤到手指。

  2. 蒸煮龙虾前先用盐水浸泡20~30分钟,可以让龙虾更加干净,口感更好。

让孩子爱上牛肉的5个妙招,营养美味双升级

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牛肉富含优质蛋白、血红素铁和锌元素,是儿童成长的"营养加速器",但许多孩子因嚼不动或口感抗拒。掌握以下方法,让牛肉成为孩子的餐桌新宠。通过形态、口感、味道的多维度调整,让牛肉成为孩子主动索要的美味。


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新鲜核桃快速剥皮小妙招

享受新鲜核桃的美味时,剥去那层坚硬的外壳和内皮往往让人头疼。剥去外壳后,面对紧贴核桃仁的内皮,一个小窍门是用热水浸泡。如果追求更快捷的方式,市面上也有专门的核桃剥皮器可供选择,它们设计巧妙,能迅速剥离核桃皮,省时省力。


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