核桃表面的色素主要是存在于壳层中的，而不是在核仁中。当你刷去核桃的表面时，除去了附着在壳层表面的色素，导致核桃表面变得更白。刷洗也会去除壳层上的细菌和污垢，使核桃更加干净卫生。
核桃搭配黄豆、红枣黑芝麻、小米山药干这几种组合打豆浆，都很适合孕妇食用，能对应不同孕期的身体需求。
