芹菜和什么搭配凉拌

　　芹菜可以和很多食材一起凉拌，以下是一些常见的搭配：

　　1. 芹菜和胡萝卜：凉拌芹菜和胡萝卜混合在一起，口感清爽爽脆，营养丰富。

　　2. 芹菜和黄瓜：两者一起凉拌，口感清新，也可以加点醋和芥末，口味更加丰富。

　　3. 芹菜和木耳：木耳口感软滑，和芹菜一起凉拌，吃起来更加爽口。

　　4. 芹菜和豆腐：豆腐口感细腻，和芹菜一起凉拌，可以提高口感，豆腐还可以起到增加饱腹感的作用。

　　5. 芹菜和海带：海带含有多种矿物质和膳食纤维，和芹菜一起凉拌，可以增加食欲，提高营养价值。