从营养角度来看,鹌鹑蛋和鸡蛋都是良好的蛋白质来源,而且也含有其他重要的营养物质,如维生素和矿物质。但是在减脂期,选择鹌鹑蛋可能更好一些,因为它们的热量和脂肪含量比鸡蛋低,而且蛋白质含量相对较高,有助于提供运动所需的能量和维持肌肉质量。请注意控制食用量,因为任何食物都有热量,只有在摄入的总热量低于消耗的热量时才能实现减脂。

3.炒丝瓜调味出锅:把泡盐水的丝瓜捞出来控干水分,倒进锅里开大火快速翻炒,炒到丝瓜微微变软出绿汁,加小半勺盐、一点点白糖提鲜,翻炒均匀后把鸡蛋倒回锅里,翻匀后盖锅盖焖30秒,让鸡蛋吸收一点丝瓜的清甜汤汁就可以出锅了。