银耳汤怎么煮才好喝

　　以下是一种简单的方法来煮出好喝的银耳汤：

　　材料：

　　- 银耳（20克）

　　- 红枣（6-8颗）

　　- 冰糖（适量）

　　- 清水（适量）

　　步骤：

　　1. 将银耳泡软后用剪刀或手撕成小块，红枣洗净备用。

　　2. 在锅中加入适量清水，放入银耳和红枣，大火煮沸后转小火，继续煮约20分钟。

　　3. 最后加入适量冰糖，搅拌均匀，直到冰糖完全溶解。

　　注意事项：

　　1. 银耳泡软后先用清水焯一下，去除杂质。

　　2. 煮银耳汤的时候，火候不宜过大，煮的时间也不宜太长，否则会影响营养成分和口感。

　　3. 可以根据个人喜好加入其他食材，例如莲子、百合等，增加营养价值和口感。