糖醋橄榄怎么腌制方法

　　材料：

　　橄榄，白糖，红酒醋，盐，料酒，姜片，葱段

　　步骤：

　　1. 橄榄洗净，沥干水分备用。

　　2. 取一个干净的玻璃瓶，将白糖、红酒醋、盐、料酒、姜片和葱段放入瓶中搅拌均匀。

　　3. 将橄榄放入瓶中，盖紧盖子，摇晃均匀。

　　4. 放置在阴凉通风处，每隔一天摇晃一次，腌制3-5天至入味。

　　5. 取出橄榄，放入盘中，用少许红酒醋淋上即可。