煮糯米饭的时候,需要注意以下几点:
1.洗米:糯米洗净后需要泡水30分钟,这样更容易煮熟。
2.浸水:在电饭锅中煮糯米饭时,要把糯米浸泡在水中至少2小时。
3.水量:糯米煮熟需要足够的水,建议比稻米多放1.5倍水,否则容易糊底。
4.时间:煮糯米饭需要更长时间,一般需要比稻米多煮5-10分钟,一定要等到水分被蒸发干净了,再开盖闷10分钟,这样糯米就会更加软糯。
5.火候:如果电饭锅火候不够,可以将锅盖点开一条缝隙,让蒸汽散发出来,可以帮助糯米更加煮熟。
煮糯米饭需要耐心和细心,多留心水量和时间,慢慢摸索出适合自己口感的煮法。

用电饭锅煮速冻汤圆,从开火到出锅总共需要8~10分钟,个头偏大、馅料多的汤圆最多再增加1~2分钟就能完全煮熟。2、等水完全沸腾后,把速冻汤圆直接下入锅中,用干净勺子顺着锅底轻轻搅动几圈,把汤圆分开避免粘在一起粘锅底,之后盖好锅盖继续煮。
