干鱿鱼怎么处理才干净

　　干鱿鱼处理步骤：

　　1. 先将干鱿鱼泡发，泡发时间一般为3-4小时，直到鱿鱼变软。

　　2. 将泡发好的鱿鱼倒入开水中，煮沸10分钟。

　　3. 捞出鱿鱼，用刀切去鱿鱼身体两侧的鳃，去除鱿鱼内脏和硬骨。

　　4. 在鱿鱼身体内侧用刀反复刮洗，除去鱿鱼身上的黑色物质。

　　5. 再用清水洗净鱿鱼，沥干水份备用。

　　这样处理的干鱿鱼就可以达到比较干净的标准了。如果需要更加干净，可以再用清水浸泡5分钟，再次沥干水份使用。