核桃和豆浆搭配比较常见，可以一起打成豆浆。如果您想尝试其他食材搭配核桃打豆浆，可以考虑搭配芝麻、燕麦、枸杞等食材，这些食材都含有丰富的营养成分，搭配核桃可以增加豆浆的口感和营养价值。
一旦氧化，就会产生一些苦涩的物质，吃起来自然就发涩了。3.品种差异：不同品种的核桃，单宁含量和氧化程度都不一样。
