大米配料是水稻还是大米好

　　这个问题有点难回答，因为大米和水稻都可以是大米配料。

　　如果你需要将大米用作配料，那么当然选择大米。如果你需要制作米饭或其他米制品，那么你需要使用水稻，并将其煮熟成为大米。

　　在任何情况下，都应该选择高质量的大米或水稻，以确保你制作的食品味道好、口感好。