腌熟鸡蛋是一种非常美味的零食，以下是制作步骤：
材料：
鸡蛋，生抽，老抽，盐，水，料酒，五香粉，葱姜蒜，大蒜，干辣椒
步骤：
1.将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，加入大蒜、葱、姜、料酒、盐、五香粉，煮开后转小火，煮10分钟。
2.将煮好的鸡蛋捞出，用勺子敲裂蛋壳，不要完全敲碎。
3.将鸡蛋放入锅中，加入生抽、老抽、盐、葱姜蒜、干辣椒，加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火涮10分钟。
4.将煮好的鸡蛋捞出，把表面的调味汁沥干，晾凉后放入冰箱冷藏2-3个小时即可食用。
温馨提示：鸡蛋要用冷水煮，水开后再算时间；调味汁的配料可以根据个人口味进行调整。
