材料：
- 猪排骨 500克
- 花生 50克
- 核桃 50克
- 红枣 10个
- 姜片 3片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
1. 将猪排骨用水煮开，撇去浮沫后捞出备用。
2. 准备花生、核桃和红枣，依次洗净备用。
3. 锅中倒入清水烧开，加入准备好的猪排骨，加入料酒，烧开后转小火煮40分钟。
4. 把花生、核桃、红枣和姜片一起放入锅中继续用小火煮20分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
6. 喝汤时可以把猪排骨和其他材料捞出食用。
红枣，作为传统的滋补佳品，以其甘甜温润著称，那么在胃热的情况下，是否可以食用红枣呢？胃热患者食用红枣需谨慎。当然，并非所有胃热者都绝对禁止食用红枣。胃热者在选择食用红枣时，需根据自身体质和症状综合考虑。
