增肌和减脂是两个不同的目标，而且所需的营养摄入和运动方式也不同，同时进行二者可能不太容易达到的效果。 一般的建议是先集中精力进行一个目标，然后再进行另一个目标。例如先完成减脂目标，然后再开始增肌；或者先完成增肌目标，然后再减脂。同时进行增肌和减脂会给身体带来更大的负荷和压力，需要更慎重地进行计划和监督。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
