以下是一个简单易行的不辣小龙虾的做法:
材料:
- 小龙虾 500 克
- 姜片 10 克
- 葱段 50 克
- 料酒 15 毫升
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将小龙虾清洗干净,去除泥沙和杂质。
2. 热锅加植物油,放入姜片和葱段炒香。
3. 加入小龙虾翻炒至变色,并加入料酒、盐、糖、鸡精炒匀。
4. 加入适量的水,盖上盖子煮至小龙虾变色,汤汁浓稠即可出锅。
可以根据个人口味添加一些其他调味品,例如蒜蓉、香菜等。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
