煮糙米需要比白米多一些水，一般可以按照1:1.5的比例，即1杯糙米加1.5杯水。具体煮饭的步骤如下：
1. 将糙米洗净，放入电饭煲中。
2. 加入1.5杯清水。
3. 按下煮饭键，等待煮熟即可。
煮糙米需要比白米多一些时间，一般需要煮20-30分钟左右。在煮饭的过程中，可以根据自己的口感调整加水量和煮饭时间。
以东北五常九色糙米为例，其由黑米、红米、血糯米等9种谷物科学配比，浸泡后水色变深正是花青素等天然成分释放的直观表现。例如，七色糙米在直播中展示的浸泡实验显示，常温水浸泡2小时后水色已呈浅紫色，而热水浸泡仅30分钟即可达到类似效果。
