干蚕豆怎么泡的快

　　1. 先将蚕豆用清水洗净，除去表面的杂质和泥土。

　　2. 然后将蚕豆放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过蚕豆表面。

　　3. 把锅放到火上，大火烧开后，加入一小勺食盐。

　　4. 然后关小火，盖上锅盖，让蚕豆在锅内浸泡5-10分钟即可。如果泡的时间太长会导致蚕豆变黄变黑，口感也会变得太软。

　　5. 最后将泡好的蚕豆捞出来，用清水冲洗一遍，去掉表面的泡沫和杂质，即可使用。