糯米面和红豆怎么做好吃

  糯米面和红豆可以做成很多好吃的甜点,以下是其中两种:

  1. 糯米球

  材料:

  糯米粉100克,水80毫升,红豆沙适量,白糖适量,芝麻适量

  做法:

  1. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑。

  2. 将面团分成小块,搓成球状。

  3. 将适量的红豆沙放入每个球中心。

  4. 把糯米球放入锅中,加入足够的水,煮10分钟左右至糯米熟透,捞出。

  5. 在一个碗中放入白糖和芝麻,将煮熟的糯米球包裹均匀。

  2. 红豆糯米饼

  材料:

  糯米粉150克,红豆沙适量,油适量,白糖适量

  做法:

  1. 将糯米粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑。

  2. 把面团分成小块,搓成圆形饼。

  3. 在饼中间放入适量的红豆沙,将饼面包裹起来,捏紧。

  4. 在平底锅中加入少量油,烧热后,将红豆糯米饼放入锅中,煎至两面金黄色。

  5. 把煎好的红豆糯米饼撒上适量的白糖即可。

红烧五花肉怎么做不柴?

红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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