泥鳅怎么洗比较干净

　　1.先将泥鳅放在浅水中，用清水冲洗泥鳅的外表，让其泥沙和杂质流失。

　　2.将泥鳅放在碗中，加入少量白酒或米醋，搅拌均匀，让泥鳅表面沾上酒精，可以起到去腥味的作用。

　　3.用清水再次冲洗泥鳅，确保将酒精和脏物洗净。

　　4.将泥鳅沥干，再用清水冲洗几遍，直到水清透。

　　5.最后用厨房纸或毛巾把泥鳅表面的水分擦干即可。