米饭和馒头的热量取决于其重量和配料，一般情况下，100克米饭的热量约为116千卡，而100克馒头的热量约为250千卡。相同重量的米饭和馒头，馒头的热量会更高。但是具体情况还需要根据不同的品牌、口味和配方来计算。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
