蔬菜对于增肌来说并不是主要的食物来源，但是一些蔬菜含有丰富的营养素和纤维，可以帮助身体保持健康状态，促进肌肉生长和恢复。以下是一些适合增肌的蔬菜：
1. 红薯：富含碳水化合物和维生素C，可以增加能量和促进肌肉生长。
2. 玉米：含有低脂肪高碳水化合物，能够帮助增加能量，促进肌肉生长。
3. 菠菜：富含叶酸、铁和维生素C等营养素，有助于恢复肌肉以及增加血液中的氧气。
4. 豆类：如黄豆、黑豆、绿豆等，含有高质量的蛋白质和碳水化合物，是增肌餐单的不错选择。
5. 南瓜：富含维生素A、C和钾等营养素，可以帮助维持身体平衡状态及恢复肌肉。
蔬菜并不是主要的增肌食物来源，建议加入更多的富含蛋白质和碳水化合物的食物，如肉类、鸡蛋、奶制品、豆类等。同时需要合理的饮食搭配和适量的运动，才能达到增肌的目的。
