米线是由米、水、淀粉等原料制成的，具有高碳水化合物和低蛋白质的特点，因此会很快被消化吸收，提供能量，但不会让人长时间保持饱腹感。制作米线时通常会加入大量的调味料和烹饪油，增加了其热量和口感，进一步刺激了食欲，使人更容易产生饥饿感。吃米线后很容易感到饿。
近日，多位市民反映食用面条后出现胃部不适，经医学分析，这一现象与消化不良、胃部疾病及饮食方式密切相关，需针对性调整饮食或就医治疗。胃食管反流病患者因食管下括约肌松弛，进食后易出现胸骨后烧灼感。长期胃部不适者建议记录饮食日记，帮助医生排查诱因。
