黄花鱼如何冷冻才能保鲜

  黄花鱼的冷冻方法:

  1.将黄花鱼的内脏清除干净,剖开成两半,然后用清水洗净,再沥干水分。

  2.在黄花鱼的表面抹上少许盐,然后放入冰箱冷冻室中冷冻。

  3.在冷冻过程中,每隔30分钟左右取出鱼块,轻轻地蘸上少许水,再放回冷冻室中继续冷冻。

  4.如果要长时间保存黄花鱼,可以将其放入真空袋中,然后再冷冻。

  5.在食用前,将冷冻的黄花鱼取出,自然解冻即可。