西红柿鸡蛋炒馒头怎么做

　　食材：

　　馒头2个、鸡蛋2个、西红柿1个、葱花适量、盐适量、油适量

　　步骤：

　　1.首先将馒头切成小块，烤制馒头，直至表面金黄。

　　2.西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅匀备用。

　　3.锅中倒入适量油，加入葱花爆香。

　　4.加入西红柿翻炒，放入适量盐调味。

　　5.将鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻炒。

　　6.最后加入馒头翻炒均匀，香气四溢即可食用。

　　温馨提示：

　　1.馒头和鸡蛋可以根据个人口味来搭配比例。

　　2.如果喜欢酸甜口味，可以加适量白糖和醋。

　　3.烤制馒头时可以先在微波炉中加热10秒钟，再切成小块烤制，可以更容易烤熟。

　　4.选择新鲜西红柿，口感更佳。