干百合可以先浸泡30分钟至1小时，然后用清水冲洗干净。接着将干百合放入锅中，加入适量的水和配料（如瘦肉、香菇、虾仁等），加盖煮10-15分钟左右，直到干百合变软烂为止。最后加入适量的盐和调味料，煮开即可食用。
2.中期保存：冷藏法要是想多保存几天，可以把百合花用保鲜膜轻轻包起来，别包太紧，留点透气的地方。3.长期保存：干燥法如果想把百合保存更久，做成干花也不错。
