发霉的馒头怎么处理才能吃

　　发霉的馒头是不能食用的，因为霉菌会产生有害物质。如果只是表层有少量的霉点，可以尝试将其去掉，然后再用锅或烤箱加热杀菌处理一下，但是建议不要食用，以免引起食物中毒。下次购买馒头时，要注意保质期和储存条件，尽量避免食物过期或存放不当导致变质霉变。