材料:
1.米饭500克
2.白糖适量
3.糯米粉适量
4.清水适量
步骤:
1.先将米饭洗净,加水煮至八成熟左右,捞出晾凉备用。
2.将适量白糖加入清水中,搅拌均匀成糖水备用。
3.将糯米粉加入清水中搅拌均匀,调成糯米糊。
4.将米饭和糯米糊混合搅拌均匀。
5.将糖水倒入加有米饭和糯米糊的锅中,用中小火煮至米饭煮熟,糯米糊浓稠即可。
6.最后将做好的甜米饭盛入碗中即可享用。
温馨提示:
1.糯米粉混合时一定要搅拌均匀,否则会影响口感。
2.煮米饭时可以加适量的盐,调味效果更好。
家常清蒸鲈鱼是做法简单、口感最鲜的吃法,新手也能一次做好。2.蒸锅烧开水后,把装鱼的盘子放进去,盖上锅盖蒸,一斤左右的鲈鱼蒸8分钟,一斤半左右的蒸10分钟就够,蒸好关火焖2分钟再端出来,倒干净盘里积的腥水,捡掉腌过的旧姜葱。