1.蛋白质:蛋白质是增肌的必要营养素,可以采用鸡胸肉、牛肉、鱼肉、豆类、乳制品等食物进行补充,也可以使用蛋白质粉。
2.碳水化合物:碳水化合物是生成肌肉所需的能量来源,可选择糙米饭、全麦面包、薯类等食物进行补充。
3.脂肪:适量的脂肪可以提供身体所需的能量,可选择坚果、鱼油、橄榄油等食物进行补充。
4.维生素与矿物质:维生素和矿物质对增肌也有重要作用,如维生素D和钙可以促进肌肉的生长和骨骼的健康,可通过日常饮食或营养补充剂进行补充。
5.水和电解质:适当的水分和电解质可以维持身体内部环境的平衡,促进肌肉的恢复和生长,应多喝水并适量补充盐分。

健康成年人每周吃1-2次榨菜比较合适,本身有基础病的特殊人群要进一步降低频率或完全不吃。1.榨菜是高盐腌制食品,每100g榨菜的钠含量基本能占到成年人每日推荐钠摄入量的60%以上,部分产品甚至能达到100%。2.榨菜的营养结构非常单一,几乎只提供膳食纤维和少量矿物质,缺少优质蛋白、多样维生素等人体必需的核心营养。