干海参保存方法：将干海参放在干燥通风处，避免阳光直射，保持清洁干燥。可以用密封袋或密封容器保存，避免潮湿。建议每3个月左右翻动一次干海参，以保持其质量和口感。干海参保存时间一般可以达到1年以上，但是质量会逐渐降低。在1年内食用完。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
