如果你的饺子皮太厚，可以尝试以下方法来处理：
1. 煮更久：将饺子放入开水中煮的时间长一些，直到饺子全部熟烂，这样饺子皮就会变软一些。
2. 改变蒸煮方式：将饺子改为蒸煮，蒸10~15分钟，这样饺子的皮就会变得更加软烂。
3. 加水煮：在煮饺子的时候，可以多加一些水，这样饺子就能够在水中浸泡一段时间，皮就会变得更加软烂。
4. 淀粉调整：在面团中加入一些淀粉可以增加面团的柔软度，饺子皮就会更加薄软。
别把冻饺子直接扔进冷水里解冻，这样反而容易让饺子皮吸水变软，下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时，水里撒一勺盐或者滴几滴食用油，这俩都是“防破神器”！
