泡发的海带可以用塑料袋或密封罐子进行保存，放入冰箱冷藏室中保存，可以保持新鲜。建议它在泡发后的2-3天内使用，以保持z佳口感和质量。如果需要长时间保存，可以将其冷冻，但是这可能会影响它的质量和口感。
1.选材处理：挑新鲜厚实的干海带，别选碎渣多的。3.慢火炖煮：换一锅清水，放海带进去，加1勺食用油、半勺糖、1片姜（去腥）。4.调味收尾：关火前5分钟加盐调味，别早放，不然海带会变硬。
